Доматот најдобро успева на топло и сончево место, заштитено од силни ветрови. Станува збор за култура чувствителна на ниски температури – веќе при 0,5°C може да се појават првите оштетувања, иако краткотрајно може да издржи и до –2°C. Иако е растение кое сака топли услови, развојот на доматот поднесува кога температурите се повисоки од 32°C или пониски од 15°C.
За одгледување на домат најпогодно е плодно, растресито земјиште богато со органска материја. Доматот подобро поднесува кисели отколку алкални почви. Во плодоредот зазема прво место, а на иста површина може повторно да се сади дури по четири години.
Не се препорачува садење на домат во близина на пиперка, компир, модар патлиџан и грашок, поради заеднички болести и штетници. Одлично се вклопува по претходни култури како ран грашок, зелка, кромид и морков.
Во мешовито садење, доматот може успешно да се комбинира со зелка, невен, каранфилче, босилек и кромид, како и со спанаќ, целер, ротква, ротквица, салата и морков. Овие комбинации придонесуваат за подобар раст и природна заштита од штетници.
При изборот на сорта домат, важно е да се обрне внимание на отпорноста на болести, како и на намената на плодот – дали е за свежа потрошувачка, преработка или подготовка на зимница.
